Grappa Monovitigno
MONOVITIGNO DI CESANESE DI AFFILE
Utilizzando la collaudata tecnica di distillazione a bagnomaria, in alambicco discontinuo, sulle migliori vinacce disponibili, si ottiene questa grappa limpida e ricca di stile espressivo, esplicitamente varietale nel richiamo alla generosa uva d’origine. Asciutta ma comunque avvolgente, riporta a eleganti sentori fruttati e di spezie bianche, con sottile e intensa progressione gustativa.
